JULHO/SETEMBRO DE 2021
| CONTENTS / SUMÁRIO | |
|---|---|
| Editorial: Covid-19: média móvel de casos e mortes pela doença em queda | Luiz Felipe Scabar |
| ORIGINAL ARTICLES / ARTIGOS ORIGINAIS | |
| Germinação em sementes de Hymenaea courbaril L. com diferentes tratamentos de quebra de dormência Germination rate in seeds of Hymenaea courbaril L. with different dormancy breakdown treatments |
Juraci Araújo Júnior Isadora Mendes Da Silva Viviani Ferreira |
| Atividade antimicrobiana da Oleuropeína e do Hipoclorito de Sódio, isolados e combinados, na inativação de células em suspensão de Staphylococcus aureus Antimicrobian activity of Oleuropein and Sodium Hypochlorite, isolated and combined, in the inactivation of suspended cells of Staphylococcus aureus |
Sara Ester Barbosa Laura Cristina da Cruz Dominciano |
| Análise qualitativa do cardápio pelo método Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio (AQPC), índice de resto e pesquisa de satisfação dos clientes de uma Unidade de Alimentação e Nutrição institucional do município de Campinas-SP Qualitative analysis of the monthly menu using the Qualitative Assessment of Menu Preparations, rest index and customer satisfaction survey of an institutional Food and Nutrition Unit in the city of Campinas-SP |
Letícia Silva do Lago Célia Regina de Ávila Oliveira Welliton Donizeti Popolim |
| Benefícios da abreviação de jejum pré-operatório em pacientes oncológicos cirúrgicos Benefits of abbreviation preoperative fasting on surgical oncological patients |
Thais Manfrinato Miola Fernanda Ramos de Oliveira Pires Lânia Kheyt Fernandes da Costa Luma Abreu Pellegrino Mello Larissa Silva Pinho Caetano |
| Qualidade de vida e depleção de massa magra em pacientes em diálise peritoneal Quality of life and lean mass depletion in patients in peritoneal dialysis |
Natielle Lima da Cruz Netzner Simone Gonzaga do Carmo |
| Relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e estado nutricional de adolescentes estudantes de uma escola privada, na cidade de São Paulo Relationship between ultraprocessed food consuption and nutritional status of adolescents studants from a private school of São Paulo |
Jessica da Silva Souza Carolina Carpinelli Sabbag Maziero |
| Ocorrência de candidíase oral em pacientes submetidos a tratamentos antineoplásicos Ocurrence of oral candidiasis in patients submitted to antineoplastic treatment |
Juliana Maria Pereti Lariza Maza |
| Avaliação da capacidade funcional e nível de atividade física segundo os fatores de risco em idosos do município de Araraquara-SP Evaluation of functional capacity and level of physical activity according to risk factors in elderly people in the city of Araraquara-SP |
Thiago de Andrade Galera
Vitor Lucianelli Claudia Cristina Durante Inácio Amarildo de Jesus Santos Gisele Lopes Queiroz Lenise dos Santos Viviane Farias Vieira Simolini José Henrique Mazon |
| REVIEW ARTICLES / ARTIGOS DE REVISÃO | |
| Fatores sociodemográficos e nutricionais como determinantes da Insegurança Alimentar e nutricional Sociodemographic and nutritional factors as determinants of Food and Nutricional Insegurity in children and adolescents in Brasil: a literature review |
Brenda Borba Vasques Nascimento Larissa Silva Barbosa |
| Impactos do exercício físico e da nutrição na qualidade do sono Impacts of physical exercise and nutrition on sleep quality |
Rafael de Almeida Dianin Veronica Cristina Gomes Soares Luciana Nishimura Sigueta de Faria |