The paper reports the possibility of salt fluoridation as a vehicle of choice in prevention of dental caries, as well as the advantages and disadvantages of the pour of fluorine in table salt. The recommended dosages of fluorine in table salt vary according to the alimentary habits and the costs are low if compared to the other systemic means. Water fluoridation couldn't happen in association to the use of salt fluoridation, because population would be exposed to a high dosage of systemic fluoride. Thus, fluoride in salt is a substitutive method because it aways forces the choice between one method or other.
O trabalho relata a possibilidade da fluoretação do sal como veículo de escolha na prevenção da cárie dentária e também comenta sobre as vantagens e as desvantagens do acréscimo do flúor no sal de cozinha. As dosagens de flúor no sal recomendadas variam conforme os hábitos alimentares e os custos são baixos comparados com os demais meios sistêmicos. A fluoretação da água não poderia ocorrer em associação com o uso do sal fluoretado, pois a população estaria exposta a uma alta dosagem de flúor sistêmico. Portanto, o flúor no sal é um método substitutivo por forçar sempre uma escolha entre um método e outro.
