Controversies surrounding the relevance of sustainability models in the Brazilian beef chain

Resumo

Este estudo tem como objetivo propor um modelo de sustentabilidade para a cadeia produtiva da carne bovina brasileira. O modelo proposto busca integrar indicadores de sustentabilidade de modelos corporativos com aqueles identificados na literatura. Foram incorporados os princípios de Governança Ambiental, Social e Corporativa (ESG – Environmental, Social and Governance) à perspectiva do Modelo de Capitalismo de Stakeholders. A revisão da literatura disponível sobre modelos de sustentabilidade revelou lacunas nesses modelos que precisam ser preenchidas para que a matriz de materialidade dos Relatórios Socioambientais seja efetivamente contemplada e, assim, avance além dos recursos retóricos disseminados como greenwashing em diversas publicações sobre sustentabilidade. Esse teste resultou em uma ferramenta metodológica específica a ser aplicada à cadeia produtiva da carne bovina, contemplando a matriz de materialidade ESG, em consonância com a Declaração do Manifesto de Davos de 2020.