Análise da atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Osteophloeum platyspermum (Spruce ex A. DC.) Warb. (Myristicaceae) e avalição da sua composição química

Resumo

Óleos essenciais são reconhecidos como agentes antibacterianos, medicinais e odoríferos. Plantas que contêm essências são amplamente utilizadas nas indústrias de alimentos, bebidas, medicamentos e cosméticos, e por esse motivo, a produção de compostos voláteis é constante, por conta do desenvolvimento agronômico dedicado às espécies produtoras. No entanto, plantas selvagens não produzem compostos voláteis de modo distintamente constante. No presente trabalho, 13 óleos essenciais obtidos de folhas de ucuuba-amarela (Oenocarpus platyspermum, Myristicaceae), coletadas de um mesmo indivíduo durante dois anos, foram testados contra Staphylococcus aureus no modelo da microdiluição em caldo para se obter a concentração inibitória mínima (CIM); os óleos foram estudados quanto à composição química por cromatografia gasosa acoplada a espectrômetro de massas. Não foi possível se estabelecer uma relação entre as alterações químicas sazonais e os resultados antibacterianos obtidos, mas óleos alcançados em três coletas apresentaram CIM=0.0625% e a presença de alfa-pineno, beta-pineno, 1,8-cineol, pinocarvona, canfeno, limoneno, alfa-terpineol, beta-elemeno, gama-elemeno, mirceno, linalool, trans-cariofileno, iso caryophyllen, neo-intermedeol, elemol, alfa-cadinol, tau-muurulol, 1-epi-cubenol, delta-amorfeno, espatulenol, isoespatulenol, viridiflorol e ledol. O coeficiente de variação desses terpenos é menor que 68%, e existe uma tendência de que os terpenos da família do alfa-pineno ocorram em maior concentração nos óleos que apresentaram a melhor atividade antibacteriana, embora diferenças estatísticas não tenham sido observadas (p>0.05). Este é o primeiro trabalho sobre a atividade antibacteriana e sobre a composição química dos óleos essenciais de ucuuba-amarela, uma planta selvagem coletada na floresta amazônica, e conduz à reflexão sobre como essa espécie expressa de modo impreciso, porém eficaz, seus componentes antibacterianos.