Avaliação in vitro da atividade de extratos de plantas da Amazônia e Mata Atlântica frente a Streptococcus Mutans e a Streptococcus Sanguinis

Anexos

Informações

Título

Avaliação in vitro da atividade de extratos de plantas da Amazônia e Mata Atlântica frente a Streptococcus Mutans e a Streptococcus Sanguinis

Autor(es)

Juliana Paola Correa da Silva

Orientador(es)

Ivana Barbosa Suffredini

Data de Defesa

30/06/2009

Resumo (EN)

The caries, one of the most prevalent diseases affecting the oral cavity, is an infectious process caused by the proliferation of streptococci (mainly Streptococcus mutans), among other microorganisms. The discovery of antimicrobial substances from plants can lead to the development of new dental products which have action against the microorganisms involved in the carious process. Due to the species richness from Brazilian ecossystems, bioprospecting projects have been established at the Laboratório de Extração from Universidade Paulista, so that new compounds active against microorganisms are being identified. This study aimed to perform the initial screening of 2,000 aqueous and organic plant extracts obtained from plants of the Amazon rainforest and Mata Atlântica against Streptococcus mutans and Streptoccocus sanguinis by the disk-diffusion method in agar-blood. Seventeen out of 2,000 extracts that showed inhibitory activity against both bacteria have been studied and subjected to the microdilution broth assay to determine the minimal inhibitory concentration and minimum bactericidal concentration, which ranged from 0.04 mg / ml to 12.50 mg / ml. Chlorhexidine digluconate was used as standard drug. Extracts 1493 (aerial organs from lpomoea sp (convolvulaceae)), 631 - stem from Rutaceae Zanthoxylum compactum (Rutaceae) and 1099 - stem from Rubiaceae Psychotria sp (Rubiaceae) were more effective against both bacteria. AII the 17 extracts were partitioned (chloroform, n-buthanol and water) and chromatographed. Fractions were subjected to be analyzed against both antibacterial assays. Results show that many chloroform fractions showed antibacterial activity. Chromatographic analysis showed the effectiveness of fractionation used as expected, when fractions were compared to the extracts in qualitative terms.

Resumo

A cárie, uma das doenças mais prevalentes que acometem a cavidade oral, é um processo infeccioso decorrente da proliferação de estreptococos (principalmente Streptococcus mutans), entre outros micro-organismos. A descoberta de substâncias antimicrobianas presentes nas plantas pode levar ao desenvolvimento de novos produtos odontológicos que tenham ação sobre os micro-organismos envolvidos no processo carioso. Em função da elevada biodiversidade brasileira, projetos de bioprospecção foram estabelecidos no Laboratório de Extração da Universidade Paulista a fim de que novos compostos ativos contra micro-organismos fossem identificados. O presente trabalho teve como objetivo a triagem inicial de 2000 extratos vegetais aquosos e orgânicos obtidos de plantas da Floresta Amazônica e Mata Atlântica contra Streptococcus mutans e Streptoccocus sanguinis pelo método da disco-difusão em ágar-sangue. Destes, 17 extratos apresentaram atividade inibitória contra as duas bactérias estudadas e foram submetidos ao teste da microdiluição em caldo para determinação da concentração inibitória mínima e concentração bactericida mínima, que variou de 0,04 mg/ml a 12,50 mg/ml. O digluconato de clorexidina foi utilizado como controle positivo. Os extratos 1493 - partes aéreas de Ipomoea sp (Convolvulaceae), 631 - caule de Rutaceae Zanthoxylum compactum (Rutaceae) e 1099 – caule de Rubiaceae Psychotria sp (Rubiaceae), apresentaram atividade mais efetiva contra as bactérias. Também foi realizado o fracionamento de todos os 17 extratos que foram submetidos à partição líquido-líquido (clorofórmio, n-butanol e água) e cromatografados. Os resíduos foram submetidos à análise da atividade antibacteriana. Muitos resíduos clorofórmicos apresentaram atividade antibacteriana. Por meio da análise cromatográfica feita com os extratos e seus resíduos, foi possível verificar a separação dos compostos nos diferentes resíduos.

Tipo

Dissertação

Palavras-chave

Atividade Antibacteriana, Streptococcus Mutans, Streptococcus Sanguinis, Extratos Vegetais, Floresta Amazônica, Mata Atlântica, Cárie, Biofilme Bacteriano

Instituição

UNIP

Direito de Acesso

Acesso Aberto