Porque se preocupar com a desnutrição hospitalar?: revisão de literatura
Documento
Informações
Título
Porque se preocupar com a desnutrição hospitalar?: revisão de literatura
Title
Why worry about a hospital malnutrition?: literature review
Autor(es)
Andrea Bottoni | Daniel Zumerkorn Hassan | Arnaldo Nacarato | Sérgio dos Anjos Garnes | Adriana Bottoni
Edição
JULHO/SETEMBRO DE 2014
Tipo de Artigo
REVIEW ARTICLES / ARTIGOS DE REVISÃO
Palavras-chave
Nutrição em Saúde Pública; Desnutrição; Avaliação nutricional
Resumo (EN)
Malnutrition can be defined as a metabolic imbalance caused by increased caloric and protein needs, inadequate nutrient intake and changes in body composition and physiological functions. In the hospital setting, malnutrition, since its identification in the 70 health care professionals, since impairs immune function by interfering with susceptibility to infections, wound healing and inflammatory response which can cause an increase in the length of hospitalization. Thus, the earlier the detection of malnourished patients, or at risk of malnutrition, is made, the greater the benefit of Nutritional Therapy. In Brazil, one of the main problems is the lack of NHS beds, which reinforces the importance of early nutritional assessment that enables the identification and reversal of the clinical status of malnourished patients, to improve the response to treatments. Thus, to prevent malnutrition and its severe complications a systematic strategy for identifying signs, symptoms and risk factors of malnutrition is needed.
Resumo
A desnutrição pode ser definida como um desequilíbrio metabólico causado pelo aumento da necessidade calórico-proteica, inadequado consumo de nutrientes e alterações da composição corporal e das funções fisiológicas. No âmbito hospitalar, a desnutrição, desde sua identificação nas décadas de 70, preocupa os profissionais da saúde, visto que prejudica a função imune, interferindo na susceptibilidade às infecções, cicatrização e resposta inflamatória, o que pode provocar um aumento no tempo de hospitalização. Desse modo, quanto mais precoce a detecção de pacientes mal nutridos, ou em risco de desnutrição, for feita, maior será o benefício da Terapia Nutricional. No Brasil, um dos principais problemas do SUS é a falta de leitos, o que reforça a importância da avaliação nutricional precoce que possibilita a identificação e reversão do quadro clínico de pacientes desnutridos, por melhorar a resposta aos tratamentos. Assim, para prevenir a desnutrição e suas graves complicações, uma estratégia sistemática para a identificação de sinais, sintomas e fatores de risco de má nutrição se faz necessária.
Instituição
UNIP
Direito de Acesso
Acesso Aberto