O governo tem incentivado - por mecanismos como: leis, decretos e emendas constitucionais - a parceria de instituições de ensino e indústria quanto a construção de ambientes que permitam o fortalecimento da produção e do próprio conhecimento em detrimento da adaptação de seus produtos às necessidades do mercado, bem como, na inovação de produtos e serviços gerando novas demandas de consumo. Neste trabalho, foram analisados produtos e serviços concebidos a partir do modelo hélice tríplice considerando características relevantes inicialmente para a Economia Criativa – no contexto da criação de produtos e serviços inovadores – e a Economia Circular, a partir da criação de um modelo de negócio que possa atender ao reuso inteligente de resíduos poluentes e ainda gerar negócios a partir destes. O trabalho foi desenvolvido com base em uma revisão literária a partir de um projeto concentrado em um Centro de Inovação Tecnológica alinhado ao contexto do Modelo Hélice Trípliceeaderente a Economia Circular. Foi criado um modelo de négocio viável para a coleta rastreável do óleo de cozinha usado e conversão deste em biodiesel, também foi considerada a quantidade necessária de captação de óleo usado da para a viabilidade de um negocio.