Proposição e aplicação de um mapeamento do fluxo de valor com foco na sustentabilidade

Resumo

Diante da crescente demanda por recursos naturais para geração de produtos industriais e diluição de resíduos, tornou-se importante incorporar propostas com projetos de melhoria, considerando não apenas os aspectos econômicos, mas também os aspectos ambientais e sociais através da otimização de processos na manufatura. Além de outras possibilidades, a
inclusão de aspectos de sustentabilidade, durante o mapeamento de processos é muito importante do ponto de vista estratégico, uma vez que o Value Stream Mapping (VSM) tradicional já é uma ferramenta difundida e utilizada mundialmente em empresas de manufatura. Embora existam tentativas de incluir aspectos de sustentabilidade no VSM, a maioria não considera de forma integrada os capitais econômico, social e ambiental, além de não apresentar modelos conceituais de sustentabilidade epistemologicamente enraizados, para sustentar a escolha de indicadores, discussões e decisões. O objetivo deste estudo é propor o Value Stream Mapping for Sustainability (VSM4S), uma ferramenta que combina as vantagens do VSM tradicional com a inclusão de aspectos de sustentabilidade, baseados no modelo de sustentabilidade dos cinco setores (5SEnSU) e seu indicador de sustentabilidade do sistema (SSIS). Baseando-se no cenário atual com resultados alcançados até o momento define-se o VSM “estado atual”, e por meio das metas estratégicas definidas para o próximo período, uma equipe interna de especialistas de diferentes áreas do conhecimento da empresa realiza as análises necessárias, para a elaboração do VSM4S "estado futuro". Por meio da aplicação do modelo 5SEnSU, utilizando a filosofia da programação por metas como método multicritério, uma equipe de especialistas pode apresentar diferentes planos de projetos Kaizen. Como resultado do VSM4S aplicado aos diferentes cenários de projetos Kaizen, é calculado o SSIS para o estado futuro da empresa, bem como os indicadores de relação custo-benefício (B/C) e o indicador relativo à utilização de recursos de mão-de-obra para realização dos projetos, Full Time Equivalent (FTE). Esses três indicadores são representados graficamente por um CUBO para facilitar a interpretação do desempenho geral do cenário, apoiando uma tomada de decisão mais eficaz. Embora sua aplicabilidade ainda precise ser mais bem estudada, especialistas entendem que o VSM4S é uma ferramenta importante que ajudaria a melhorar o desempenho dos setores social e ambiental da empresa, ressaltando a importância da sinergia entre os setores operacional e estratégico. Sua característica sistêmica, dinâmica e potencialmente aplicável em qualquer manufatura também se mostrou como vantagens. O estudo de caso real considerado mostra a aplicação prática e detalhada do modelo proposto. O VSM4S contribui teórica e praticamente para a inclusão de aspectos de sustentabilidade nas decisões estratégicas das empresas de manufatura.