Avaliação em Emergia da Cadeia Produtiva de Flores E Plantas Ornamentais

Anexos

Informações

Título

Avaliação em Emergia da Cadeia Produtiva de Flores E Plantas Ornamentais

Autor(es)

Rute Hatsue Oji Wada

Orientador(es)

Profa. Dra. Cecília Maria Villas Bôas de Almeida

Data de Defesa

06/08/2020

Resumo (EN)

Business model in general is a concept of selling products with monetary values. For the flower production chain are needed inputs such as electricity, machinery, fuel, fertilizers, pesticides, water, fertilizer to produce flowers, in general these inputs are counted to generate the operational cost production. The distribution made by routes results in the use of fossil fuel for deliveries to warehouses and to florists to the flowers marketing. This term paper evaluated and compared four business models, the traditional, online, PSS1 and PSS2. The implementation of added service to the product in the traditional, online, PSS1 and PSS2 business models through the digital platform provided changes in the inflows. To contribute to a vision of sustainability in business models, the objective of the work was to measure the amount of resources in the production chain of flowers and ornamental plants.In order to contribute to a vision of sustainability in business models, the objective of this term paper was to measure the amount of resources in the production chain of flowers and plants ornamental. To achieve these aims, method indicators in emergy such as environmental accounting in emergy were considered. The results show that the traditional, online, PSS1 e PSS2 business have an yield (EYR) equal to 1, high environmental burden for both traditional and online (ELR) models resulting a lot of stress to the environment, the exchange ratio obtained an insignificant result for comparison and low sustainability (ESI) for the four business models, amounts less than 1. Implementing technology and PSS in the business model in the production chain showed that there was no sustainability in the system. The evaluation in emergy showed that the PSS business model is applicable and can be modified over time, but only the implementation of the PSS does not show sustainability in the system, making the use of resources more efficient is the proposal for sustainability in emergy.

Resumo

Modelo de negócio, em geral, é um conceito de venda de produto com valores monetários. Para a cadeia produtiva de flores são necessários insumos como, mão de obra, eletricidade, maquinários, combustível, fertilizantes, pesticidas, água e adubo para produzir flores. Em geral, esses insumos são contabilizados para gerar o custo operacional da produção. A distribuição feita por caminhões resulta em uso de combustível fóssil para as entregas até os entrepostos e as floriculturas, para a comercialização das flores. Este trabalho avaliou e comparou quatro modelos de negócio tradicional, online, PSS1 e PSS2. A implantação de serviço agregado ao produto nos modelos de negócio tradicional online, PSS1 e PSS2, por meio da plataforma digital, proporcionou mudanças nos fluxos de entrada. Para contribuir com uma visão da sustentabilidade nos modelos de negócios, o objetivo do trabalho foi mensurar a quantidade de recursos na cadeia produtiva de flores e plantas ornamentais. Para atingir esses objetivos, indicadores do método em emergia, como a contabilidade ambiental, foram considerados. Os resultados mostram que o modelo de negócio tradicional, online, PSS1 e PSS2, possui rendimento (EYR) igual a 1 e alta carga ambiental (ELR) para os quatro modelos de negócio, gerando muito estresse ao meio ambiente. A relação de troca obteve resultado insignificante para comparação e baixa sustentabilidade (ESI) para os quatro modelos de negócio, com valores menores que 1. Implantar tecnologia e PSS no modelo de negócio na cadeia produtiva mostrou que não houve sustentabilidade no sistema. A avaliação em emergia mostrou que modelos de negócios PSS são aplicáveis, podendo ser modificados ao longo do tempo, mas somente a implantação do PSS não mostra sustentabilidade no sistema. Tornar o uso dos recursos mais eficiente é a proposta da sustentabilidade em emergia.

Tipo

Dissertação

Palavras-chave

Product Service System. Modelo de negócio. Indicadores de sustentabilidade. Contabilidade ambiental em emergia.

Área de Concentração

Engenharia de Produção e Meio Ambiente

Instituição

UNIP

Direito de Acesso

Acesso Aberto