Elementos da colaboração na cadeia de suprimentos: Um estudo em um laticínio no estado de Rondônia.
Documento
Informações
Título
Elementos da colaboração na cadeia de suprimentos: Um estudo em um laticínio no estado de Rondônia.
Autor(es)
Thuylla Gomes Ribeiro
Orientador(es)
Mauro Vivaldini
Data de Defesa
09/12/2021
Resumo
Rondônia é o estado com maior produção de leite na atividade da bovinocultura leiteira da região Norte do país, e o nono no cenário nacional, se configurando como uma das principais atividades econômicas do estado, com 29 mil propriedades rurais e mais de 37 unidades industriais de beneficiamento e produção de derivados do leite. A CS do leite é formada por vários agentes que se inter-relacionam para que os produtos lácteos sejam transportados, transformados e distribuídos até seu consumo final. Diante da relevância econômica e social da cadeia produtiva do leite, este estudo utilizou como metodologia uma pesquisa qualitativa - um estudo de caso que buscou compreender as relações entre os agentes analisando os elementos colaborativos, compartilhamento de informações, planejamento conjunto, aproveitamento de recursos e habilidades e Cultura Colaborativa de um Laticínio do estado de Rondônia e os agentes de primeiro nível de sua CS. À montante da CS foram identificados os produtores rurais, empresas de transporte, indústria de embalagens e indústria de fermento como agentes de primeiro nível; e à jusante, os supermercados, atacadistas de produtos alimentícios e a indústria de soro em pó. O estudo identificou que o compartilhamento de informações é o elemento colaborativo mais evidenciado nas relações entre o Laticínio e seus clientes e fornecedores, que inexiste o elemento planejamento conjunto entre o Laticínio e qualquer um dos agentes. O aproveitamento de recursos e habilidades ocorre entre Laticínio e Produtores Rurais, porém não de forma recíproca, e entre Laticínio e Indústria de Soro em pó. A cultura colaborativa está presente somente na relação da Empresa-foco com o cliente Atacadista de produtos alimentícios e a Indústria de Soro em pó. E no contexto da CS do Laticínio localizado no estado de Rondônia a Colaboração é um processo ainda incipiente e inconsciente.
Tipo
Palavras-chave
Laticínio; Cadeia de Suprimentos; Colaboração, Rondônia; Compartilhamento de Informações; Planejamento Conjunto; Aproveitamento de Recursos e Cultura Colaborativa.
Publicado em
RIBEIRO, T. G. Elementos da colaboração na cadeia de suprimentos: Um estudo em um laticínio no estado de Rondônia. 2021. Dissertação (Mestrado em Administração) - Universidade Paulista, São Paulo, 2021. Disponível em: https://repositorio.unip.br/wp-content/uploads/tainacan-items/85/86782/Thuylla.pdf Acesso em: dd/mm/aaaa
Área de Concentração
Redes Organizacionais
Linha de Pesquisa
Abordagens Sociais em Redes
Grupo de Pesquisa da UNIP cadastrado no CNPq
Estratégias e Operações em Redes
Instituição
UNIP
Direito de Acesso
Acesso Aberto
Financiamento
Vice-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa