Influence of governance instruments on supply chain quality: a qualitative investigation in the dairy industry

Resumo

Este artigo tem como objetivo explorar os instrumentos de governança formal (como contratos, normas, processos e estrutura) e de governança informal (como estrutura social, normas, compartilhamento de informações, sistema de valores e cultura) utilizados em redes de suprimentos e sua influência sobre a qualidade. A pesquisa possui natureza qualitativa e exploratória, utilizando entrevistas semiestruturadas com 20 gestores pertencentes a três níveis essenciais da cadeia de suprimentos da indústria de laticínios: empresas fornecedoras de insumos para produtores de leite, produtores de leite e cooperativas de laticínios. A análise dos dados demonstra que os instrumentos de governança formal exercem influência forte e/ou moderada sobre a qualidade dos produtos e das operações nesse contexto, enquanto os instrumentos de governança informal também apresentam influência significativa, atuando de forma complementar aos mecanismos formais. Além disso, a integração entre os diferentes instrumentos de governança contribui positivamente para a melhoria da qualidade dos produtos e das operações. O estudo apresenta diversas implicações gerenciais e práticas. A primeira recomenda que fornecedores de insumos e produtores de leite invistam no fortalecimento da estrutura formal, especialmente por meio de contratos formais entre as partes. A segunda destaca a importância da criação de programas de treinamento e capacitação envolvendo participantes de todos os níveis organizacionais. A terceira enfatiza que as cooperativas, e potencialmente outras organizações do setor, devem considerar instrumentos de governança informal como complemento aos contratos e normas já utilizados. Os resultados indicam que os instrumentos de governança podem favorecer o alcance de resultados desejados na cadeia de suprimentos, especialmente aqueles relacionados à qualidade. Embora estudos anteriores tenham investigado a relação entre governança e cadeia de suprimentos, bem como entre gestão da qualidade e cadeia de suprimentos, ainda são limitadas as pesquisas que analisam especificamente a influência dos instrumentos de governança sobre a qualidade nas cadeias de suprimentos.