As avitaminoses são deficiências vitamínicas que podem causar diversas manifestações sistêmicas e orais, impactando diretamente a saúde bucal. A carência de vitaminas como A, B, C, D e K podem resultar em condições como queilite angular, glossite, sangramento gengival, xerostomia e retardo na cicatrização, comprometendo o conforto e a qualidade de vida dos pacientes. A identificação precoce dessas manifestações é essencial para um diagnóstico preciso e um tratamento adequado, enfatizando a importância da abordagem multidisciplinar entre odontologia e nutrição. A realização de exames clínicos detalhados e a análise da história alimentar são fundamentais para diferenciar as avitaminoses de outras condições orais com sintomas semelhantes. Dessa forma, a compreensão da relação entre nutrição e saúde bucal permite ao cirurgião-dentista atuar na prevenção e no manejo dessas deficiências, promovendo o bem-estar geral do paciente.
