Assim como a arte e a música, a gastronomia é um instrumento de união que tem sido valorizada desde os tempos antigos. E assim com a tecnologia, ela também foi aprimorada ao longo dos anos, desde de a agricultara com novas técnicas de plantíl e colheita, para dentro da cozinha com novas técnicas culinárias para a preparação do alimento até os formatos para apresentação do pratos. O intuito do CEG – Centro Educacional Gastronômico é oferecer cursos prossionalizantes gratuitos na área da gastronomia e confeitaria, em um espaço dinâmico que proporcione ao aluno um aprendizado completo desde a preparação dos pratos ao trabalho em grupo. Inserido na cidade de Itapevi, município em constante expansão, o CEG espera ajudar no crescimento sócio econômico da cidade esperando atrai e então para o bairro comércios do mesmo ou até outros seguimentos que ajudem a valorizar a região.
Palavras-chave
Centro educacional | Aprendizagem | Gastronomia | Espaço
